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深圳餐饮装修:广东人菜名取得简直一路发发发啊

文章来源:深圳装修公司人气:2290发表时间:2018-03-14 10:47:12

  中国是一个地大物博且资源异常丰富的国家,在中国五千年的文化基础发展,让很多人懂得了衣食住行等的重要性,特别是在五千年的进化过程中,饮食文化的发展让人瞠目结舌,叹为观止,要说哪个国家的饮食文化最为丰富,那我想肯定就数中国了吧。


  大家都知道,广东人爱吃,对吃特别讲究。粤菜也是中国四大菜系之一,特别是出了广东,粤菜更是被人们看作吃饭高大上的代表,有点类似法式大餐在西餐中的地位,成为宴请宾客的首选。所以人们也常说“食在广州”。


  深圳餐饮装修:广东人什么都敢吃


  不过,比起味道和被人们吐槽的“什么都敢吃”,广东人让吃更多了许多意头。比如这菜名起的,乍一听摸不着头脑,然后就会恍然大悟,拍手称赞。


  先说说大家最熟悉的广东菜——烤乳猪,广东人叫做鸿运当头,在各式宴席中,通常会是第一个重头戏。


  深圳餐饮装修:广东人什么都要发


  烤乳猪(鸿运当头)


  炸的金黄的馒头,叫做“黄金万两”;闷的鹅掌,可以叫做“掌握金钱”。让人不得不佩服广东人的聪明,这些菜名,又生动又形象,充满了民间智慧。


  除了多种多样的广东菜名之外,更多的是代表民间餐饮文化的发展和几千年来人们的心血和智慧的结晶。

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