很多创业朋友们第一次创业,都是选择开一个小店,店铺怎么选址呢?店铺选址的成功对创业的成功有着至关重要的作用,房地产行业有句名言,说做房地产项目最重要的是什么?第一是位置,第二是位置,第三还是位置。这句话从一个侧面反映了选址对一个店铺经营成功的重要意义。
店铺选址的实质是什么?有人说是靠近商业区,有人说是靠近CBD,有人说是靠近居民小区,这些都有一定的道理,但是没有抓住店铺选址的实质,店铺选址的实质就是获取人流量。
给大家讲一个故事,大家就知道怎么选址了。1987年,美国肯德基总部决定考察中国市场,看是否具备肯德基进入的条件。美国肯德基总部随派遣了一名商务经理来北京调查,这名商务经理到北京后,做了详细的调查,了解了北京群众的月收入、月支出、衣着打扮、平时娱乐消费情况、外出吃饭次数等详细数据,得出了北京群众人均生活水平低,不能适应肯德基的消费,不适宜在中国开店的结论,这名商务经理向美国肯德基总部报告后,美国肯德基总部觉得很诧异,当时中国已是世界上人口最多的国家,而且已经实行了改革开放,认为这个结论和实际不相符,决定再派一名执行董事来北京调查,该执行董事到北京后,和第一名商务经理的调查采取截然不同的调查方法,他到北京市的各大十字路口,手持人流量检测仪,在上午11点、12点,下午5点、6点、7点等时间段,监测各个地方十字路口的人流量,经过监测发现,北京市前门大街的人流量最大,高峰期能达到每分钟2000人次。该执行董事认为北京市人流量巨大,已经具备了肯德基开店的条件,随向美国肯德基总部建议在北京开店。当年11月12日,肯德基在北京前门繁华地带正式开业,一举大获成功。
所以准备开店的创业者,如果要问店铺选址什么最重要,第一是人流量,第二是人流量,第三还是人流量。检测人流量很简单,在网上买一个人流量检测器,以一周时间为例,分各个时间段,到各个地点,检测过往的人流量是多少,然后根据地点和时间绘制成一个表格,如果开的是午餐和晚餐店,就选择在早上12点,下午6点时人流量最大的地段;如果开的早餐店,就选择7-8点人流量最大的位置,如果开服装店,则选择早上10-12点,下午3-6点和周末人流量大的地段。
以上的方法虽然看起来很简单,但是在中国实行起来很困难,因为国人做生意,一向依赖的是眼光,说谁做生意成功了,是谁眼光好,轻视数据或者不用数据,好多人转让店铺,直接投几十万进入亏本出来,却不愿花几百块钱买一个人流检测仪,去做一些实实在在的数据出来,去分析数据,去透过数据看到商业的本质。
除了检测人流量这一主要标准外,选址的理论还有金角银边草肚皮,意思是十字路口的拐角、临街商铺位置较好,没有沿街优势,也没有要道交叉的位置,是最差的。进城方向优于出城方向,这个很好理解,进城时人都有钱,消费完出城的时候都没钱了,所以进城方向优于出城方向。一层优于负一层和2楼以上,一楼的位置最好,因为它节省了消费者的体力,省去了顾客爬楼梯的辛苦,所以消费者都愿意到一楼的商铺逛一逛。参照竞争对手选址法,如早期的苏宁、永乐、五星,通常将门店开在国美门店的旁边。有停车地点的优于没有停车地点的,现代社会,家庭拥有车的比率越来越高,有停车地点的位置优于没有停车地点的位置。
综合所述,店铺选址是一门科学和艺术相结合的行为,要综合各方面因素综合判断,选择一个最合适的店铺地址。